물품명
닭다리순살(대용량)/냉동
규격
1kg (냉동포장, 포장지:나이론필름+폴리에치렌)
원재료
닭 (국내산 100%)
포장방법
냉동포장, 포장지:나이론필름+폴리에치렌
생산자
씨알축산(주)
생산과정
씨알닭은 식품위생규격에 맞게 (검역→도계→가공→급냉→냉동보관) 가공처리하여 유통하기 때문에 신선합니다.
물품특징
- 씨알닭은 사료에 항생제를 첨가하지 않는 무첨가 사육을 합니다.
- 씨알닭은 사육밀도에 평당 33수로 제한하여 넓은 공간에서 사육합니다.
- 씨알닭은 HACCP인증을 받은 (주)플러스푸드에서 도계하여 까다로운
품질기준에 의해 위생적으로 가공되어 씨알살림축산(주)에 입고됩니다.
이용방법(부위설명 및 요리용도)
- 닭다리순살은 닭다리의 윗다리(넓적다리)살과 아래다리(북채)살로 구성되어 있습니다.
- 활발히 운동하는 부위인만큼 약간 단단한 편이며 단백질이 풍부합니다.
- 닭다리의 지방이 분포되어있는 껍질을 제거하여 지방섭취를 꺼리시는 분들에게 좋습니다.
보관방법
-18℃이하 냉동보관
유통기한
제조일로부터 12개월
<TIP> 냉동육 해동 방법!
- 냉동육은 요리하기 하루전에 냉장실(0 ~ 5℃)로 옮겨놓고 서서히 녹여야 합니다.
- 그래야만 고기의 맛있는 육즙이 덜 빠져나오고 신선도가 유지됩니다. 급히 해동시킬수록 육즙 손실이 심해집니다.
물품명
닭다리순살(대용량)/냉동
규격
1kg (냉동포장, 포장지:나이론필름+폴리에치렌)
원재료
닭 (국내산 100%)
포장방법
냉동포장, 포장지:나이론필름+폴리에치렌
생산자
씨알축산(주)
생산과정
씨알닭은 식품위생규격에 맞게 (검역→도계→가공→급냉→냉동보관) 가공처리하여 유통하기 때문에 신선합니다.
물품특징
- 씨알닭은 사료에 항생제를 첨가하지 않는 무첨가 사육을 합니다.
- 씨알닭은 사육밀도에 평당 33수로 제한하여 넓은 공간에서 사육합니다.
- 씨알닭은 HACCP인증을 받은 (주)플러스푸드에서 도계하여 까다로운
품질기준에 의해 위생적으로 가공되어 씨알살림축산(주)에 입고됩니다.
이용방법(부위설명 및 요리용도)
- 닭다리순살은 닭다리의 윗다리(넓적다리)살과 아래다리(북채)살로 구성되어 있습니다.
- 활발히 운동하는 부위인만큼 약간 단단한 편이며 단백질이 풍부합니다.
- 닭다리의 지방이 분포되어있는 껍질을 제거하여 지방섭취를 꺼리시는 분들에게 좋습니다.
보관방법
-18℃이하 냉동보관
유통기한
제조일로부터 12개월
<TIP> 냉동육 해동 방법!
- 냉동육은 요리하기 하루전에 냉장실(0 ~ 5℃)로 옮겨놓고 서서히 녹여야 합니다.
- 그래야만 고기의 맛있는 육즙이 덜 빠져나오고 신선도가 유지됩니다. 급히 해동시킬수록 육즙 손실이 심해집니다.