물품명
표고버섯떡갈비(냉동)
규격
300g
원재료 및 함량
무항생제 흑돈(후지)85.8%(국내산), 유기농 표고버섯6%(국내산), 무항생제 흑돈 갈비살3.4%(국내산),
유기농설탕 1.23%(수입), 액상스프1.1%, 한우참맛0.81%, 대파(국내산), 생강(국내산), 맛간장(국내산),
마늘(국산), 밀가루(국산), 양파(국산), 후추가루(수입), 정제수 이상
생산지
(주)모닝f&d
생산방법
1. 원료육 손질 후 분쇄 및 부재료 세척, 절단
2. 원료 및 부재료 혼합 후 숙성
3. 성형작업
4. 자가품질검사 후 포장
5. 라벨부착
6. 급속냉동
7. 보관 후 출고
물품특징
- 우리농 맛간장과 우리농 액상스프를 사용하여 고집스럽고 깊은 맛을 느낄수 있습니다.
- 광주교구 담양분회 홍인표 회원의 무항생제 흑돼지를 사용하였습니다.
- 화학첨가물 無첨가 및 해썹인증시설에서 위생적으로 생산 하였습니다.
- 표고버섯의 깊은향과 쫄깃한 육질이 사이사이 잘 어울려져 식감과 향이 좋습니다.
보관방법
냉동보관
유통기한
제조일로부터 1년
물품명
표고버섯떡갈비(냉동)
규격
300g
원재료 및 함량
무항생제 흑돈(후지)85.8%(국내산), 유기농 표고버섯6%(국내산), 무항생제 흑돈 갈비살3.4%(국내산),
유기농설탕 1.23%(수입), 액상스프1.1%, 한우참맛0.81%, 대파(국내산), 생강(국내산), 맛간장(국내산),
마늘(국산), 밀가루(국산), 양파(국산), 후추가루(수입), 정제수 이상
생산지
(주)모닝f&d
생산방법
1. 원료육 손질 후 분쇄 및 부재료 세척, 절단
2. 원료 및 부재료 혼합 후 숙성
3. 성형작업
4. 자가품질검사 후 포장
5. 라벨부착
6. 급속냉동
7. 보관 후 출고
물품특징
- 우리농 맛간장과 우리농 액상스프를 사용하여 고집스럽고 깊은 맛을 느낄수 있습니다.
- 광주교구 담양분회 홍인표 회원의 무항생제 흑돼지를 사용하였습니다.
- 화학첨가물 無첨가 및 해썹인증시설에서 위생적으로 생산 하였습니다.
- 표고버섯의 깊은향과 쫄깃한 육질이 사이사이 잘 어울려져 식감과 향이 좋습니다.
보관방법
냉동보관
유통기한
제조일로부터 1년