물품명
볶은참깨(국내산-전주)
규격
110g
원재료
참깨(국내산)100%
생산지
전주교구 - 곶간애복 전북 순창군 풍산면 상촌로 267-4
물품 특징
- 전주교구 가톨릭농민회 회원들이 생산하는 깨를 사용하여 믿을 수 있으며 농민들의 판로도 찾고 안정적으로 공급할 수 있습니다.
- 소규모로 생산하여 금방 가공한 고소한 깨를 공급합니다.
- 작은 포장으로 1인 가족도 부담없이 사용할 수 있습니다.
- 캔슈머는 다 사용 후 다른 양념을 보관하기에도 적당합니다.
생산 방법
① 깨를 심는다.
② 수확한 원재료를 선별한다.
③ 세척한다.
④ 조리질하여 다시 이물질을 제거한다.
⑤ 볶음솥에 참깨를 넣고 약 130℃~150℃의 온도에서 약 15분간 볶는다.
⑥ 석발기와 풍구를 이용 다시 한번 이물질을 제거한다.
⑦ 포장한다.
보관 방법
실온보관
소비 기한
제조일로부터 6개월
물품명
볶은참깨(국내산-전주)
규격
110g
원재료
참깨(국내산)100%
생산지
전주교구 - 곶간애복 전북 순창군 풍산면 상촌로 267-4
물품 특징
- 전주교구 가톨릭농민회 회원들이 생산하는 깨를 사용하여 믿을 수 있으며 농민들의 판로도 찾고 안정적으로 공급할 수 있습니다.
- 소규모로 생산하여 금방 가공한 고소한 깨를 공급합니다.
- 작은 포장으로 1인 가족도 부담없이 사용할 수 있습니다.
- 캔슈머는 다 사용 후 다른 양념을 보관하기에도 적당합니다.
생산 방법
① 깨를 심는다.
② 수확한 원재료를 선별한다.
③ 세척한다.
④ 조리질하여 다시 이물질을 제거한다.
⑤ 볶음솥에 참깨를 넣고 약 130℃~150℃의 온도에서 약 15분간 볶는다.
⑥ 석발기와 풍구를 이용 다시 한번 이물질을 제거한다.
⑦ 포장한다.
보관 방법
실온보관
소비 기한
제조일로부터 6개월