물품명
생모싯잎녹두송편(전주)냉동
규격
500g
생산지
전주교구 / 협동조합떡무리시스템
원재료
멥쌀(유기농/국산)42.1%, 녹두고물(국산)38%, 모싯잎(국산)10%, 황설탕(유기농/수입)9%, 정제수
물품특징
1. 전주교구 가톨릭농민 회원의 원.부재료를 사용합니다.
2. 모싯잎은 쫄깃한 식감을 더하며, 칼슘이 풍부합니다. 모싯잎의 루틴 성분은 활성 산소를 억제하며 모세혈관을 튼튼하게 하는데 도움을 줍니다.
3. 녹두소를 많이 넣으면 쉽게 터지기 때문에 타 제품들은 녹두소를 15%이상 넣기가 어려우나, 떡무리는 오랜 노하우로 터지지 않게 녹두소를 많이 넣어 맛이 훨씬 좋습니다.
4. 녹두 송편은 아침 식사 대용으로도 충분히 훌륭합니다.
제조과정
1. 국산 깐녹두를 잘 불려줍니다.
2. 불려진 녹두를 찜기에 잘 쪄냅니다.
3. 유기농 설탕과 천일염을 넣어 섞어줍니다.
4. 기계에 넣어 잘게 부숴서 소를 잘 뭉쳐줍니다.
5. 송편을 빚습니다.
보관방법
-18℃이하 냉동보관
유통기한
제조일로부터 12개월 / 제조일 별도 표기
물품명
생모싯잎녹두송편(전주)냉동
규격
500g
생산지
전주교구 / 협동조합떡무리시스템
원재료
멥쌀(유기농/국산)42.1%, 녹두고물(국산)38%, 모싯잎(국산)10%, 황설탕(유기농/수입)9%, 정제수
물품특징
1. 전주교구 가톨릭농민 회원의 원.부재료를 사용합니다.
2. 모싯잎은 쫄깃한 식감을 더하며, 칼슘이 풍부합니다. 모싯잎의 루틴 성분은 활성 산소를 억제하며 모세혈관을 튼튼하게 하는데 도움을 줍니다.
3. 녹두소를 많이 넣으면 쉽게 터지기 때문에 타 제품들은 녹두소를 15%이상 넣기가 어려우나, 떡무리는 오랜 노하우로 터지지 않게 녹두소를 많이 넣어 맛이 훨씬 좋습니다.
4. 녹두 송편은 아침 식사 대용으로도 충분히 훌륭합니다.
제조과정
1. 국산 깐녹두를 잘 불려줍니다.
2. 불려진 녹두를 찜기에 잘 쪄냅니다.
3. 유기농 설탕과 천일염을 넣어 섞어줍니다.
4. 기계에 넣어 잘게 부숴서 소를 잘 뭉쳐줍니다.
5. 송편을 빚습니다.
보관방법
-18℃이하 냉동보관
유통기한
제조일로부터 12개월 / 제조일 별도 표기